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超低温冰箱各个冰柜结构的温度特点及储存环境

添加日期:2013年08月16日 关键字:超低温冰箱 点击次数:373 次

导读:

上层靠门:此处温度不太低,可存放直接食用的酸奶、甜点、熟食等,不要在此处存放生鲜,以防生熟食品交叉污染。 中层靠门:存放蔬果。 低温冰箱冷藏室分区 保鲜室

    上层靠门:此处温度不太低,可存放直接食用的酸奶、甜点、熟食等,不要在此处存放生鲜,以防生熟食品交叉污染。 中层靠门:存放蔬果。 低温冰箱冷藏室分区 保鲜室

    上层后部:存放剩饭剩菜、包装豆制品等。此类食物容易滋生细菌,要求较低的温度。 
    低温冰箱门(隔层):此处是整个低温冰箱温度最高也最不稳定的位置。可存放已经开封、但在常温下1-2天也不会变坏的食品,如番茄酱、果酱、黄油等,咸鸭蛋、护肤品等也可放置。鸡蛋、开封后的牛奶、酸奶等最好别放在这个位置。 
    中层后部:此处温度低,适合存放拿取频率不高及需要稳定低温保存的食物,如没有烹调过的和有严密包装的食品。此处也可作为海鲜、肉类的化冻室。 
   (抽屉):此处温度是冷藏室里最低的,由于相对密闭,低温冰箱门开关时产生的温差对存放在内的食物影响不大。可存放当天要食用的海鲜、肉类。 按照低温冰箱的制冷方式,主要有直冷式和风冷式两种,直冷式低温冰箱最多,保湿比风冷式好,但在同一个温区里容易有温差,这份温度分布指的就是直冷式低温冰箱;风冷式耗电大,容易把食物风干、串味,但制冷温度相对均匀,300升以上的大低温冰箱用风冷的多。

     放在卫生间窗台上的护肤乳液,经过一段时间的高温熏蒸后变成了两层液体。

     在要不要进低温冰箱这个问题上,不仅化妆品面临两难选择,就连早餐吃的面包也是个问题。面包按常理说不需要放低温冰箱,可是还是有很多人每天都要纠结一下,这么热的天,是不是也要请面包在冷藏室里呆着?

     为了与高温抗争,家里瓶瓶罐罐的化妆品要不要放进低温冰箱?有人说,化妆品当然不能放进超低温冰箱,很多美容专栏都这么写,低温会降低化妆品的活性,一些化妆品专柜的销售小姐也支持这个观点,她们总是告诉顾客,绝不能把乳液类的化妆品放进低温冰箱,这会造成油水分离。事实是,在高温天里,护肤乳液放置不当在室温下也会油水分离。


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